Receta paleo de tortillas, fajitas o rapiditas Sin Gluten
Esta preparación de fajitas / tortillas o rapiditas sin gluten te va a cambiar la vida para mejor, por su practicidad. La linaza o lino es una semilla pequeñita, rica en omega 3 y omega 6 y ácidos grasos esenciales. Además, contiene B1, B2, y B6, Cobre, Fósforo,...
ALBONDIGAS de Carne, la RECETA más deliciosa
Una de las formas de preparar una comida sana, rápida, real y al estilo latin paleo son las albóndigas de carne, cuando me refiero a carne roja hablo de ovino, bovino y porcino, estas son las comúnmente utilizadas en las cocinas y preferiblemente de animales de...
3 bebidas con jugo de arándanos para Verano
El arándano es un fruto del grupo de los arbustos enanos, del genero vaccinium, por lo general crece en zonas frías, pueden existir de varios colores como negro azulado o rojo, este fruto contiene: fibra, hierro, calcio, potasio, fósforo, vitaminas C- B3-B7-A,...
Leche Dorada o Golden Millk
En este blogpost encontraras: 1. ¿Cómo hacer leche dorada? 2. ¿Qué es la leche dorada? 3. Beneficios de la leche dorada 4. Notas importantes para preparar la leche doradaLa leche dorada es una bebida SUPER RECOMENDADA gracias a la acción de su ingrediente estrella La...
Lengua guisada con vegetales ¡receta fácil!
INGREDIENTES: 1kg de lengua. 2 cebollas. 2 zanahorias. 1 cabeza de ajo mediana Guisantes. ESPECIAS: 1/2 cdta de pimienta 2 cdtas de pimentón español / paprika. 1 cdta de comino. 1 cdta de curcúma. sal a gusto.PREPARACIÓN: 1. Colocar la lengua en una olla con sal, 1/2...
¿Qué es el kale? Todo lo qué tienes que saber
En este blogpost encontraras: 1. ¿Qué es el kale? 2. ¿Cómo se cultiva? 3. Información nutricional. 4. Propiedades y beneficios. 5. Consumo de la kale. 6. Tips para preparar kale.Muchas veces queremos darles sabores distintos a nuestras comidas, bueno hoy te hablaré...
Alérgenos alimentarios ¿Cuáles son los principales?
Para poder hablar sobre los alérgenos alimentarios, primero tenemos que saber qué es alergia alimentaria o la hipersensibilidad a los alimentos, la cual se define como una reacción inmunológica desfavorable causada por alérgenos alimentarios. Los alérgenos...
Semillas de chía
Cómo utilizar la chía o también conocida como (Salvia hispánica), de esta semilla se trata hoy este post ya que en los últimos años está siendo revalorizada y difundida en América como en Europa por las múltiples propiedades que posee como son:...
10 CAMBIOS PARA HACER MEJOR TU AÑO 2019
Comienza un nuevo año y es la oportunidad de muchos para hacer un reset y proponerse nuevos objetivos, llegar a la meta parte de la constancia y formación de hábitos. Hoy por acá quiero compartir 10 cambios para hacer de este año un gran CAMBIO para una vida larga,...
Masa para Pizza Paleo
¡Todos amamos la pizza! es sencilla de preparar, va bien en cualquier comida y se puede combinar con cientos de ingredientes. El vivir paleo no te aleja de darte un gusto de pizza pero si te enseña a seleccionar los mejores ingredientes para su preparación, y es por...