¡¡Buenooo!! esta receta paleo me encanta, las doradas de espárragos son una opción sencilla de preparar y de muy buen sabor, para recibir alguna visita, compartir con amigos, llevar a una reunión o simplemente darte un gusto en el antojo de la tarde, estas doraditas de espárragos son el snack paleo salvación jejeje además de las importantes propiedades que los espárragos nos regalan como vitamina B, ácido folico, antioxidantes, ayudan a mejorar nuestro sistema nervioso y estimulación cerebral, en pocas palabras comemos delicioso y nos beneficiamos al mismo tiempo 🙂
Ingredientes:
- Espárragos (la cantidad que desees)
- Tiras de tocineta (panceta)
Preparación:
Limpiar y lavar muy bien los espárragos, tomar la tira de tocineta (panceta) y cubrir el espárrago desde la parte inferior en forma ascendente, así uno a uno hasta completar la cantidad que deseas preparar.
Colocar en una bandeja ordenados uno al lado del otro (acá es importante ordenarlos así para que cocinen perfectamente) colocar en el horno por aproximadamente 15-20 min o hasta que la tocineta (panceta) este crujiente. Tomar en cuenta que todos los hornos no son iguales, el esparrago debe estar de consistencia suave y la tocineta crujiente 😉
¡Ahora a disfrutar! Puedes acompañarlo con la salsa de tu preferencia o solos también saben ¡¡¡divinos!!!
Nota: Esta receta es para comerla al momento, si se guardan de un día para otro la textura cambia.
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